06.08
03:16
Куда отлетают лопасти пропеллеров?
Если вы когда-либо фотографировали вращение лопастей пропеллера самолета или вертолета на смартфон, наверняка получали совершенно невероятные изображения, на которых лопасти пропеллера выглядят причудливо и более того – могут находиться вообще отдельно от самого летательного аппарата. Почему такое происходит?
Подобный эффект обусловлен способом обработки светового потока матрицей фотокамеры. Мы уже рассказывали о том, как работает затвор фотокамеры, во время срабатывания затвора камеры датчик CMOS захватывает не всю сцену целиком единомоментно, а происходит очень быстрое поэтапное считывание кадра.
Один из онлайн пользователей, некто Hunter5625, решил разобраться с помощью математики как срабатывание затвора влияет на искажение изображения вращающегося элемента. Он создал симулятор затвора камеры с помощью бесплатного графического калькулятора от компании Desmos.
На анимации отлично видно, как образуется изображение винтов во время срабатывания затвора и почему в итоге мы видим, что от вращающегося пропеллера лопасти разлетаются, как щепки.
via GIPHY
20.07
12:04
Найден детский рисунок чертика в книге XIV века
Дебора Торп (Deborah Thorpe), историк-медиевист из университета Йорка, обнаружила в рукописи XIV века рисунки чертика, человечка и коровы. Маленький художник сделал свои зарисовки в XVI веке.
07.06
09:03
Фото юмор от фотографа
28.03
03:16
Курица с грибами
Увеличить
куриный окорочок (большой) - 1 шт.; грибы (консервированные) - 1 банка; репчатый лук - 1 шт.; растительное масло - 3 ст.л.; сметана - 150г; соевый соус - 6 ст.л.;
Очень такой по-мужски простой и сытный получился ужин. На двоих. Окорочок нарезаем кусочками, лук – полукольцами. На дно сухой сковороды наливаем растительное масло, ставим на огонь.
Выкладываем на сковороду кусочки курицы, лук и грибы. Перемешиваем, добавляем соевый соус. Солить не надо. Жарим все это помешивая минут 10 -15 на сильном огне, до тех пор, пока жидкость почти не испарится.
Затем добавляем сметану – перемешиваем и накрываем крышкой. Убавляем огонь до минимального и тушим ещё 8-10 минут. И все. Макароны варим отдельно. Выкладываем все это великолепие на тарелку и объявляем с чувством собственного достоинства: ‘Кушать подано, садитесь…….пожалуйста!’ Роль моего спутника выполнял корчившийся в голодных судорогах сын Эдгар – по этой причине фотосессия оказалось непродолжительной. И вам тоже желаю приятного аппетита!
25.03
02:28
Хорошего всем времени. Вот глубоко.
На злость шикарно улыбаюсь, на грубость- не считаю нужным отвечать, на дураков - не обижаюсь, а на завистников- плевать!
05.03
23:11
Джек
Джеку десять лет. Как и все дети его возраста, он ходит в школу и пытается завести друзей. Но за парту Джек не помещается, да и сверстники все время смеются над ним.
Дело в том, что он растет намного быстрее них и выглядит гораздо старше… в четыре раза. Необычное заболевание ускорило рост мальчика, и к своим десяти годам он превратился во взрослого мужчину… внешне. Но в душе Джек все равно остается ребенком.
Дело в том, что он растет намного быстрее них и выглядит гораздо старше… в четыре раза. Необычное заболевание ускорило рост мальчика, и к своим десяти годам он превратился во взрослого мужчину… внешне. Но в душе Джек все равно остается ребенком.
15.02
19:44
Видео: как собирают самый большой в мире космический телескоп
Космический телескоп Джеймса Уэбба - это трехэтажный исполин с огромным сегментированным зеркалом, который предположительно заменит «Хаббл». Понадобилось два месяца, чтобы установить лишь 18 сегментов основного зеркала, но этот долгий процесс смонтирован в небольшое видео, которое позволяет в деталях разглядеть столь сложный процесс.
11.02
02:12
Картофель с кунжутом
Увеличить
картофель - 4 средних картофелины; растительное масло - 3 ст.л.; соль - 1/2 ч.л.; семена кунжута (белые) - 1 ст.л.
Картофель очистите и разрежьте каждую картофелину на 4 части в длину. Отварите в подсоленной воде до готовности, варить нужно 15 минут после того, как вода закипит, но не больше, чтобы картофель не разварился. Затем слейте воду, а готовые ломтики картофеля слега остудите.
Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом, и равномерно обжарьте со всех сторон до образования румяной корочки.
После того как картофель красиво подрумянится посыпьте его кунжутным семенем, предварительно слегка растертым в ступке. Быстро перемешайте, и поджаривайте ещё 1 минуту, постоянно встряхивая сковороду. Не давайте кунжуту пережарится, он должен только слегка поменять цвет на светло коричневый. Снимите сковороду с огня, накройте крышкой на 5 минут, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
06.02
22:59
Этого мальчика нельзя не полюбить
Ух, как же долго пролежала эта книга у меня на столе… Сперва я одним махом прочла 200 страниц из 470, но потом мы уехали в Москву, пришлось брать с собой электронную читалку, а с ней меня сильно отвлекли Азимов и Симмонс, и в итоге к Митчеллу вернуться удалось не сразу. Но все это меня совершенно не оправдывает, потому что эту книгу нужно читать сразу всю, на одном дыхании, ведь оторваться от нее очень сложно. А какая она смешная! Я наверное половину книги прочитала вслух мужу, так не сиделось внутри меня словам, так хотелось поделиться.А когда дочитала, с неделю переносила цитаты на сайт – уж очень много закладок образовалось у меня в этой книге, просто неимоверное количество… Да и сама книга… Она просто потрясающая! Такая пронизывающая, грустная, сложная, смешная – и мудрая…Теперь ближе к тексту, пожалуй. Хватит общих впечатлений. Для начала, хочу познакомить вас с главным героем.«Тот, кого травят, учится быть невидимым, иначе заметят и начнут шпынять. Тот, кто запинается, учится быть невидимым, иначе заметят и заставят говорить то, что ты сказать не можешь. Тот, чьи родители ссорятся, учится быть невидимым, чтобы не стать причиной очередной ссоры. Трижды невидимый мальчик - вот кто такой Джейсон Тейлор».Вот такое вот состояние у мальчика тринадцати лет. Такой вот у него тяжелый период. Таковы его стимулы к взрослению и препятствия на пути к нему же. Каждая глава этой книги – один месяц из жизни Джейсона, и каждый раз удивляешься, как меняется его восприятие окружающего от месяца к месяцу. В самом начале мне стали резать глаза бранные слова – что поделать, Джейсон живет в мирке сложных парней, мальчишек, желающих выпендриться и выделиться, унизить самого слабого, высмеять прекрасное. Как уж тут и выжить тихому, заикающемуся поэтому тринадцати лет?За всем этим матом и разговорами о сексе меня посетила мысль – а точно ли о таком могут говорить дети 13 лет? Курить да, курят, но лично мои ученики кажутся поменьше и поневиннее.. Хотя, возможно, только кажутся… Утешает, что Джейсон порой даже и не понимает таких слов, не знает их, хоть и очень и очень начитан. Ведь, чтобы компенсировать заикание, он старается заменять слова синонимами, а значит, знать разных слов нужно очень много – вот и читает он не только художественные книги, но и словари. В любом случае контраст с таким вот окружением идет Джейсону только на пользу. Он сразу позиционируется как более невинный, домашний и культурный ребенок. Но что хорошо для родителей, не всегда хорошо для ребенка… И Джейсону очень нелегко приходится в школе. Особенно учитывая, что он никому не рассказывает о всех издевательствах, что ему приходится терпеть.Это во многом история и о школе, о травле, о бандах. Такие зарисовки часто встречаются в американском кино, или в рассказах о британских частных школах. Но при всем этом здесь от каждой страницы веет свободой. Свободой и полетом. И надеждой на лучшее. И вот за весь этот свет я так и люблю Дэвида Митчелла. И за его невероятные образы. «Ветер зашелестел десятью тысячами страниц дуба».«Часы на каминной полке стругали минуты, рассыпая секунды».И за его звукоподражания. «Грачи кр-кр-кричали». Ты буквально видишь звук. Он перестает быть чисто звуковым ощущением. Ты воспринимаешь его всем, что у тебя есть. «Изморозь на колючих ветвях таяла, и большие капли кап-кап-капали на землю».История Джейсона все набирает и набирает обороты, его восприятие мира и своего места в нем постоянно меняется – и очень резко в самом конце… И очень яркая, четкая, пронзительная закольцованность финала лишь усиливает это впечатление разительной перемены, произошедшей с ним. Меняли его больше всего люди, встречающиеся на пути. Двоюродные братья. Симпатичная девочка. Подчиненный отца. Цыганский табор. Сумасшедшая старуха из домика в лесу…Но мне кажется, сильнее всего на него повлиял человек, которого узнают все, читавшие Облачный Атлас. Когда я поняла, кто этот человек, я буквально заверещала от восторга – я все ждала чего-то вроде повторяющейся фразы о том, как «Облачный атлас начинает переворачивать свои страницы» - уже в двух, если не в трех его книгах, я ее встречала. Однако пасхалка здесь – куда обширнее, куда обстоятельнее – и гораздо интереснее. Помните Роберта Фробишера и его секстет? Они здесь звучат! Здесь звучит пластинка, одна из немногих уцелевших – и один из немногих оставшихся в живых очевидцев снова рассказывает нам историю гениального композитора… В этот момент мне безумно захотелось эту книгу съесть. Проглотить, чтобы она осталась у меня внутри. Навсегда. И перечитать Облачный Атлас. И его тоже съесть. Одна из сносок рассказывает также историю настоящего композитора, Фредерика Дилиуса, – и я не могла не поразиться тому, насколько она совпадает в историей Фробишера! Вероятно, здесь Митчелл как раз и показал, что вдохновило его на написание этой части секстета. Еще одной интересной пасхалкой оказалось то, что на школьной дискотеке звучит песня «Number 9 Dream» Джона Леннона! Прямейшая отсылка к Митчелловской же книге «Сон номер Девять».А вообще сносок здесь мне показалось катастрофически мало. При том объеме информации, которую я почерпнула из этой книги, мне приходилось постоянно лазить в интернет, чтобы посмотреть на все виды шоколадок, печенья, газировки, предметы одежды, что упоминают герои… Но это по мелочи. А по-крупному я здесь впервые прочитала о том, что в ранние восьмидесятые годы Британия участвовала в войне на Фолклендских островах против аргентинцев. Странно и стыдно, но я никогда раньше об этом и не слышала. Третий день уже пишу рецензию… И каждый раз убеждаюсь, что чем дальше описываю свои впечатления, тем больше и больше я эту книгу люблю. А ведь еще поначалу сомневалась, ставить 4 или 5. Оказывается, рецензия в этом плане очень полезна. Помогает все взвесить, все расставить по местам. И очень хочется закруглиться самой, пожалуй, понравившейся мне цитатой. «Мир - это такой директор школы, который работает над искоренением твоих недостатков. Никакой мистики. Он их не искупает, как Иисус. Просто ты раз за разом наступаешь на одни и те же спрятанные грабли. Пока не поймешь: вот они, осторожно! Все, что с человеком не так - может, он слишком жадный, или наоборот, слишком раболепен, "да, сэр, нет, сэр, слушаюсь, сэр", или слишком что угодно еще - это невидимые грабли. Или ты их не замечаешь и терпишь удары по лбу, или в один прекрасный день замечаешь - и убираешь их. Ирония состоит в том, что когда ты наконец запомнил про эти грабли и уже начинаешь думать, что жизнь, в общем, не такое уж дерьмо, - вдруг "бабах!", и ты получаешь в лоб совершенно другими граблями.У мира их бесконечный запас».Рецензия написана, пожалуй, в рамках мини-флэшмоба "Первооткрыватель".
04.02
11:25
Я – причина собственной бессонницы. (с)
Семь смертных грехов известны всем и каждому, но слышали ли вы их в такой интерпретации? Кори Тэйлор, солист известной рок-группы, изложил нам свое понимание искушений в автобиографии. Каждому из прегрешений отведена собственная глава, в которой автор рассказывает о совершенных им поступках, удовлетворяющих тематике. Но не только. Он описывает как те или иные действия повлияли на его жизнь и мировоззрение. По его мнению, мы не смогли бы определить что правильно, а что нет, если бы не грешили. Если вы очень религиозный человек, я не думаю, что вам понравится эта книга, и не считаю нужным читать ее. Что хорошего я нашла для себя в этой автобиографии? Для начала обращаю внимание на то, что написана она простым и понятным языком. К тому же, что очень важно, Кори не навязывает нам своего мнения, просто делится своим восприятием. Прочтение этой книги похоже на дружескую беседу. Ты идешь по страницам, будто слушаешь чьи-то размышления, с чем-то соглашаешься, что-то опровергаешь. Книга не вызывает бури эмоций, но заставляет задуматься. Лично я во многом согласилась с автором и даже удивилась некоторым совпадениям с моими собственными взглядами на религиозные вопросы. Ну и в завершение – это отличный способ узнать о жизни Кори для его истинных фанатов."В книге я рассказываю истории из своей жизни - что-то с юмором, что-то серьезно и даже мрачно. Получилось, как мне кажется, вполне неплохо - но если вы решите, что результат - говно, вините в этом меня одного". (с) Кори Тэйлор.
28.01
11:08
Когда бы я остановился вдруг...
Когда бы я остановился вдруг,
Прервал свой бег, и вздумал оглядеться,
Увидел бы твой юный лик, мой друг,
Услышал бы твой звонкий зов из детства…
И мы бы снова встретились с тобой,
На том дощатом лодочном причале,
Откуда я проигрывать свой бой
И труд сизифов выполнять отчалил…
Откуда ты отправился туда,
Где стал, с годами, нынешним собою,
Где нес ярем бесплатного труда,
И где сдавался обстоятельствам без боя.
Таким, как мы с тобою, несть числа.
Я констатирую, и не без сожаленья,
Что речка нашей жизни унесла
Почти потерянное поколенье.
25.01
23:38
Салат из грибов с красным сладким перцем
Увеличить
маринованные грибы (шампиньоны) - 1 баночка (300мл); перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; зелень петрушки - 4 веточки; соус винегрет: масло растительное - 1/4 стакана; уксус винный белый - 2 ст.л.; перец молотый - по вкусу
Слить воду с маринованных грибов. Лук мелко порезать, ошпарить кипятком и соединить в салатнике с грибами.
Перец очистить от семян, нарезать тонкими короткими брусочками.
Зелень петрушки мелко порезать.
Соединить все ингредиенты салата. Приготовить заправку: поместите все ингредиенты соуса в маленькую баночку с плотной крышкой и хорошо встряхните. Заливкой полить салат и аккуратно перемешать.
11.01
07:22
Видео: как рождается Щелкунчик
Немецкий писатель Эрнст Теодор Амадей Гофман опубликовал свою сказку «Щелкунчик и Мышиный король» в 1816 году, но широкую известность произведение получило благодаря балету Петра Ильича Чайковского, впервые поставленному в 1892 году.
05.01
16:36
Порционный салат «Мимоза»
Увеличить
морковь - 200г; картофель - 300г; сардина или сайра (консервированная) - 1 банка; яйцо - 4 шт.; лук - 1-2 шт.; майонез - по вкусу; соль.
Подготовим все продукты, так как и на традиционный салат «Мимоза»: для начала отварим картофель и морковь. Картофель лучше взять не разваристый, а морковку - сладкую и не слишком крупную.
Репчатый лук необходимо нарезать четвертинками кольца или такими кусочками как вам больше нравится. Если ваш лук слишком горчит или имеет специфический запах - его лучше замариновать и убрать «непригодные» для нашего салата вкус и запах. Они могут перебить вкусы остальных продуктов салата, и он потеряет всю свою прелесть. Маринуем лук в воде с уксусом (пропорция 3 к 1), с добавлением столовой ложки сахара и 0,5 чайной ложки соли. Оставляем на один час. Можно обдать лук кипятком - так он тоже станет более «мягким» по вкусу и будет удачно гармонировать в салате.
Яйца отвариваем 5-7 минут вкрутую, затем охлаждаем под струей холодной воды и очищаем, постукивая скорлупой о стол. Яйца, которые уже очистили от скорлупы - разделяем на белок и желток. Желток трем на самой мелкой терке, а белок можно натереть на средней.
Вот и сварились наши овощи - остужаем их до приемлемой для рук температуры и очищает от кожуры.
Также как и желтки, трем овощи на мелкой терке. Получится две емкости с тертой картошкой и морковкой. В процессе измельчения не придавливайте натертые овощи, белок и желток - сохраните их воздушную структуру. Именно благодаря этому секрету ваша «Мимоза» получится вкусной, а слои легко пропитаются майонезом.
Раскладываем салат по стаканам: на дно каждого кладем размятую сардину/сайру, смазываем рыбу майонезом, затем слой белка и майонез, слой моркови и майонез, лук и картофель, снова слой майонеза. На завершающем этапе присыпаем салат в стакане тертым желтком и украшаем зеленью. Даем «Мимозе» настояться в холодильнике перед подачей, а затем угощаем каждого гостя! Приятного аппетита!
01.01
09:12
Индейка с изюмом в сметане
Увеличить
индейка (филе грудки или голени) - 600г; масло для жарки - 2-3 ст.л.; сметана (жирность 10%) - 1 стакан; изюм (без косточек) - 2-3 ст.л.; мука - 1 ч. л.; корица (молотая) - по вкусу; мускатный орех (молотый) - по вкусу; соль - по вкусу.
Филе индейки (если хотите, чтобы готовое блюдо было посочнее, то выбирайте филе с голени индейки, а не грудки) нарезать кусками примерно 1х1 см, посыпать солью, молотой корицей и мускатным орехом, перемешать и убрать в холодильник примерно на 30 минут, предварительно затянув миску пищевой пленкой.
Разогреть на сковороде немного масла и обжарить мясо до образования золотистой корочки. Добавить к мясу предварительно промытый и замоченный в воде изюм. Перемешать мясо с изюмом и посыпать мукой. Встряхнуть сковороду, чтобы мясо равномерно покрылось мукой.
Добавить к мясу индейки сметану, размешать, уменьшить огонь и тушить под крышкой около 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось сметанным соусом. Готовую индейку с изюмом в сметане разложить по тарелкам, гарнировать овощами или рисом. Приятного аппетита!
21.12
11:06
Порошенко назвал дату объявления продления санкций ЕС против Российской Федерации
Об этом Президент Украины Петр Порошенко объявил в интервью каналу «Интер», передает
13.12
20:42
Меж разными реками
Зорькой алой небеса разукрашены.
Гаснут звёздочки уныло, неспешно так…
Отчего-то сжалось сердце. И страшно мне
За тебя, моя любовь переспевшая…
Исчезаешь так нежданно-негаданно.
Вышиваю рушники мелким крестиком.
Всё судьба моя, паскуда поганая,
Не даёт никак с тобою быть вместе нам…
Вдоль по горлу мчится бритва опасная.
Всё метались мы меж разными реками.
…За твоей рекой взошло солнце красное.
За моей всё петухи кукарекали..
10.12
04:38
Блинчики шоколадные и обычные ванильные
Воздушное наслаждениеВремя приготовления10 минутВремя готовки10 минутКоличество порций2 порции